Pain de mie

23 juillet 2018Katia Baron
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Prep time: 10 minutes

Cook time: 2 heures 30 minutes

Serves: 6 à 8 personnes

Calories:

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  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson : 2 heures 30 minutes
  • Nombre de personnes 6 à 8 personnes

Ingredients :

  • 325 ml d'eau
  • 2 càc sel
  • 2 càs sucre
  • 2,5 càs lait en poudre
  • 2 càs d'huile, de votre choix
  • 600 g de farine T65
  • 2 càc de levure de boulanger sèche

Réalisation :

  • 1)

    Mettre dans la cuve du robot dans l’ordre suivant :

    l’eau , le sel , le sucre, la poudre de lait , l’huile , la farine , et terminer par la levure.

  • 2)

    Mettre à tourner sur un programme avec un temps de préchauffage pour pain complet de 1000g .

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