Cookies

Réalisation :

• 1)

  Mettre le four à préchauffer à 200°.

• 2)

  Mélanger l’œuf avec les sucres. Fouetter vivement.

• 3)

  Ajouter le beurre et l’œuf.

• 4)

  Mélanger le bicarbonate à la farine puis intégrer au mélange .

• 5)

  Hacher le chocolat en petits morceaux pour confectionner des « pépites ».

• 6)

  Ajouter les pépites et le muesli. Bien mélanger . La pâte doit être compacte .

• 7)

  Sur un tapis à pâtisserie , déposer l’équivalence d’une grosse cuillère à café de pâte, aplatir légèrement. Espacer les suffisamment afin que les cookies ne se touchent pas à la cuisson . Laisser cuire 10 à 12 min .