• L’esprit de Noël est là ….. Les sablés sont incontournables!

    6 décembre 2018katiakuisine

    Profitez du Week-end pour vous plonger dans l’ambiance des fêtes.  Voici ma recette de sablés de Noël :https://kuisinebio.fr/recipe/les-sables-de-noel/ Ils peuvent être décorés de multiples façons , alors laisser faire votre imagination..…. Un moment de pâtisserie à partager avec vos enfants ou vos amis !

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  • Une recette de poisson qui séduit à coup sûr !

    6 décembre 2018katiakuisine

    Pas toujours simple de faire manger du poisson aux enfants ou aux personnes n’ayant jamais eu d’affinité avec ces petites bêtes ………. Cette recette est faite pour eux ! https://kuisinebio.fr/recipe/parmentier-de-julienne/

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  • Le mois de décembre rime avec chocolat …….

    5 décembre 2018katiakuisine

    Je me suis inspirée de la recette de Sophie Dudemaine pour faire ce cake au chocolat-noisettes. https://kuisinebio.fr/recipe/cake-au-chocolat-noisette/ Fondant, moelleux ce cake se marie très bien avec un thé de Noël ……. Un plaisir simple qui réchauffe ces journées d’hiver !

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  • Pour un petit-déjeuner complet ou un goûter gourmand: les pancakes au lait de noisette

    4 décembre 2018katiakuisine

    Une pâte simple à réaliser , une cuisson rapide , alors pourquoi vous en priver ? A partager autour d’une table de petit-déjeuner, de brunch ou de goûter , vous vous assurez une ambiance conviviale. Le lait de noisette apporte un goût doux et gourmand aux pancakes https://kuisinebio.fr/recipe/pancakes-au-lait-de-noisette/ La recette peut être déclinée en version…

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  • Parfait pour un dîner équilibré : les galettes de flocons d’avoine aux champignons

    28 novembre 2018katiakuisine

    Par sa grande teneur en protéines et en glucides et par sa richesse en fibres, minéraux et oligo-éléments , les flocons d’avoine sont très intéressants dans une alimentation saine et équilibrée . Voici donc une recette facile et rapide à réaliser : https://kuisinebio.fr/recipe/galettes-de-flocons-davoine-aux-champignons/        

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  • Une soupe gourmande : la soupe tomate-courgette

    27 novembre 2018katiakuisine

    Utiliser des légumes de saison pour faire une soupe est incontournable sauf si vous utilisez des produits surgelés. Notre potager a été tellement productif cet été , que j’ai dû congeler des courgettes et des tomates afin de ne pas en perdre ……. Cette recette est idéale pour les utiliser . https://kuisinebio.fr/recipe/soupe-tomate-courgette/ J’ai congelé les…

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  • Rencontre avec un producteur de farine biologique

    22 novembre 2018katiakuisine

    C’est au détour d’une escapade en Bretagne , que je suis allée voir la minoterie Prunault qui me fournit en farine depuis quelques temps maintenant . Par chance , elle est vendue dans mon magasin bio …… Fruit du hasard , elle est fabriquée dans le « village voisin » de mon enfance.  Ça fait beaucoup de…

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  • Un plaisir au petit déjeuner : le pain au lait et aux raisins

    22 novembre 2018katiakuisine

    Se réveiller en douceur avec une bonne odeur de brioche ……… Programmez votre machine à pain pour savourer ce pain au lait tout chaud et moelleux ! https://kuisinebio.fr/recipe/pain-au-lait-et-aux-raisins/

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  • L’incontournable tarte aux poireaux !

    21 novembre 2018katiakuisine

    Elle rassemble toutes les générations . Petits et grands adorent cette tarte gourmande et savoureuse . Une façon plutôt sympa de faire manger des légumes aux plus réfractaires ! https://kuisinebio.fr/recipe/tarte-aux-poireaux/  

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  • Le froid s’installe……Envie de manger chaud ?

    20 novembre 2018katiakuisine

    Lorsque les températures baissent , nous avons envie de manger bien chaud . Alors pourquoi pas un velouté pour le diner ? Rien de plus simple ! https://kuisinebio.fr/recipe/veloute-de-carotte-courgette/  

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