Avec le retour du mauvais temps , nos envies de soupe reviennent !

11 octobre 2018Katia Baron
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Le velouté de potimarron est un régal de saveur , de douceur et de couleur . Avec son petit goût de marron , il nous plonge  dans une ambiance automnale très rassurante. Agrémenté de croûtons  de pain , d’éclats de châtaignes, ou d’une chips de parmesan , ce velouté devient une entrée très sympa pour recevoir .

Très riche en vitamine A ( deux fois plus que les carottes), le potimarron est source de nombreux antioxydants .

https://kuisinebio.fr/recipe/veloute-de-potimarron/

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