La betterave

17 août 2018Katia Baron
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Il existe plusieurs variétés de betterave , des rouges , des blanches , des jaunes , des blanches avec des cercles rouges ( Chioggia) .Les feuilles de la betterave peuvent-être consommées,  crues ou cuites .

La variété rouge offre un grand apport en fer et acide folique vit B9 (prévient du cancer du sein et du colon).

Elle détoxifie , élimine les toxines dangereuses pour l’organisme.

Elle nettoie le sang grâce à son apport en fer.

Elle prévient le cancer , surtout du colon .

Elle a un grand pouvoir antioxydant et permet de lutter contre le stress oxydatif.

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