Croquante et savoureuse, cette salade associe le cru et le cuit. Pleine de fibres et de vitamines, elle peut être préparée à l’avance . Elle se transporte facilement dans une lunch box . Dans cette recette, j’utilise de l’huile de noisette qui est pourvue en Omega 9, mais dénuée d’Omega 3. Il est donc recommandé…
-
Continuer à lireA la fois sain, nutritif et délicieux. L’association des céréales, des fruits à coque et des graines. Un vrai concentré de vitamines et de nutriments dont votre corps a besoin au quotidien. Prendre soin de soi , c’est aussi comprendre ce que l’on mange. Alors, afin de vous préparer un petit-déjeuner healthy, voici le lien…
-
Continuer à lireUne jolie salade, pleine de couleurs et de saveurs ! Cette recette de carottes anciennes sauce gingembre-curcuma est croquante, gorgée de vitamines et d’antioxydants. Voici le lien vers la recette : https://kuisinebio.fr/recipe/salade-de-carottes-anciennes-sauce-gingembre-curcuma/
-
Continuer à lireQuel dommage de laisser vos feuilles de basilic sécher dans votre jardinière ……. N’hésitez pas à réaliser un pesto, il se conserve facilement dans votre frigo . La saveur du basilic vous permettra de revenir sur vos souvenirs d’été !!!! Alors, bonne cueillette et à vos robots « mixeur » Voici le lien vers ma recette :…
-
Continuer à lireMoi, oui….. mais de truite fumée ! Ça change un peu du parmentier traditionnel de boeuf ou de canard . Cette version « poisson » est très appréciée. Le goût fumé de la truite mélangé au goût sucré de la patate douce est une « tuerie » !!!!!!! Voici le lien vers la recette : https://kuisinebio.fr/recipe/parmentier-de-truite-fumee-a-la-patate-douce/ N’hésitez pas à…
-
Continuer à lireEn dessert pour le diner, le clafoutis de raisin, c’est super rapide et facile à réaliser. Tiède ou froid, vous régalerez tout le monde ! Voici le lien vers la recette : https://kuisinebio.fr/recipe/clafoutis-aux-raisins/ Choisissez du raisin biologique, c’est un des fruits où il est retrouvé le plus de pesticides …….
-
Continuer à lireCette question qui revient tous les jours ………. C’est l’éternel souci du quotidien ! Voici une idée pour ce soir. Accompagné d’une salade verte, ce cake poivron-tomate-féta est rapide et simple à réaliser. Chaud ou froid, c’est un délice ! Voici le lien vers la recette : https://kuisinebio.fr/recipe/cake-poivron-tomate-feta/
-
Continuer à lireProfitez de la fin de l’été pour consommer les derniers fruits rouges de la saison ! fraises, mûres, framboises …….. Un dessert sans cuisson, simple à réaliser et qui réjouit le plus grand nombre ……. Voici le lien vers la recette : https://kuisinebio.fr/recipe/cheesecake-aux-fruits-rouges/
-
Continuer à lireEn quelques jours nous sommes passés de l’été à l’automne ! Alors avant de penser à la soupe de l’hiver , pourquoi ne pas consommer les derniers légumes d’été dans une soupe froide : le GASPACHO !!! Un plat plein de vitamines qui peut être accompagné par des copeaux de tomme de brebis et un…
-
Continuer à lireExcellent pour le système cardio-vasculaire, riche en vit A pour la vision, en vit E contre l’inflammation articulaire, riche en antioxydant avec la vit C mais aussi riche en minéraux, magnésium, fer et potassium. Il contient des acides gras Oméga-3 qui sont indispensables à notre organisme qui ne sait pas les fabriquer naturellement. Nous devons…
